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【原藝坊】復古風老岩泥茶倉(大天球)
茶倉,意為「茶葉小倉庫」,用以存放茶葉,常以陶質或瓷製為大宗。
品茗人士保存茶葉,常用陶罐、陶甕或陶製小茶倉乾燥密封存放。
陶甕具透氣性,可以達到歲月陳化的效果;尤其普洱茶在陶甕內可以變得更加柔和、圓潤,且置放愈久效果愈佳。
老岩泥系列具有柴窯燒制特點、類似麥飯石的結構及活性碳素,是極適合做為茶倉之材質。
老岩泥可軟化水質,並使茶葉有效釋出主要成份,使茶湯香氣純正清揚,有利於茶香及茶韻的保持與持久,泡出來的茶水更加甜美甘醇。
尤其適宜保存、沖泡老茶、普洱茶、重焙火茶,及苦澀碳焙茶。
普洱茶的貯藏,通風尤比防潮來得更重要。如台灣等較為濕熱的地區地,濕度提高使得黴菌相對提高,但也相對加速了普洱茶品的後發酵。
將茶品存於通風適宜的老岩泥茶倉,不僅大幅降低濕倉的霉味,還能適度保持茶品的茶氣,並使茶品葉面的變化呈現較優色澤,茶湯的表現也會逐漸偏向紅濃明亮。
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